karamiel Admin
Nombre de messages : 8008 Age : 57 Localisation : Quelque part dans l'univers Emploi : mère au foyer Loisirs : Jardinage, astronomie, ufologie, histoire ancienne, Égyptologie et Rome antique, cinéma, etc. Date d'inscription : 03/08/2006
| Sujet: Les plantes comestibles que vous pouvez trouver dans votre jardin. Jeu 12 Avr 2018 - 10:53 | |
| Quand on a un jardin, on chasse les plantes indésirables. Ce que je fais depuis des années. J'avais un gazon impeccable, puis un jour, j'ai été chez ma belle mère qui avait des marguerites, elle voulait s'en débarrasser, du coup, j'en ai ramené chez moi. Elle ont pris le dessus sur le gazon et finalement, il y a 2 ou 3 ans, j'ai décidé de laisser faire la nature. Avec les marguerites et le mouron blanc, c'était une véritable invasion, évidement, j'ai gardé les marguerites et j'arrachais le mouron blanc jusqu'à il y a 3 jours. Aujourd'hui, en cherchant des renseignements sur la plante ci-dessous
qui prend le dessus sur les marguerites j'ai découvert que le mouron blanc est une plante comestible. La plante ci-dessus et dessous c'est du plantain lancéolée.
Je viens de goutter une feuille de plantain crue, c'est pas le gout du siècle mais ce n'est pas mauvais, et je préfère quand même manger ça, que d'être malade avec des médocs à base d'opium ou qui sont des dérivés d'opium de près ou de loin, auxquels je suis hyper allergique.
Lien Pharmacien Giphar 37 ans de vie commune le 09/09/2023, et nous nous aimons comme au premier jour. Nous fêterons nos 34 ans de mariage le 18 novembre prochain.
Dernière édition par karameltendre le Mar 17 Avr 2018 - 16:24, édité 12 fois |
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| Sujet: Lamier pourpre (Laminium purpureum) Jeu 12 Avr 2018 - 11:13 | |
| Le Lamier pourpre (Laminium purpureum)
Botanique
Nom latin : Lamium purpureum Famille : Labiacées, Lamiacées, Labiées Origine : Europe à l’ouest de l’Asie Période de floraison : de mars à décembre Couleur des fleurs : pourpre Type de plante : plante à fleur herbacée, adventice Type de végétation : annuelle Type de feuillage : caduc Hauteur : 10 à 20 cm Toxicité : comestible, médicinale
Planter et cultiver
Rusticité : feuille aromatique Exposition : ensoleillé à mi-ombre Type de sol : terrain vague, terrain cultivé Acidité du sol : tolérant Humidité du sol : normal Utilisation : adventice Plantation, rempotage : printemps Méthode de multiplication : semis, tiges traçantes
Le Lamier Pourpre est une plante médicinale
Les feuilles lavées et broyées sont un excellent désinfectant et cicatrisant, que l’on utilise en cataplasme sur les plaies. Les feuilles et les sommités fleuries sont toniques, vulnéraires, astringentes, hémostatiques, diarrhéique, diurétique, et expectorantes grâce à leur richesse en tanins, mucilages et glucosides.
Le Lamier Pourpre est comestible
Plus que comestible, il est excellent pour la santé car il contient beaucoup de fer et autres sels minéraux. La saveur douce de la partie supérieure de ses tiges se déguste en salade. Mais on peut aussi le manger cuit, sauté à la poêle. Enfin, haché, il peut agrémenter les sauces. Ajoutées aux salades, leur saveur peu prononcée est agréable mais moins que celle de l'ortie. Les feuilles forment un bon légume à cuire, utilisé notamment en soupe.
Utilisations Cette lamier appelée « ortie rouge » ou « ortie puante » a de nombreux usages qui sont à l'origine de ses noms vernaculaires : « orvale des près », « consoude tubéreuse », « pain de poulet ».
Les fleurs sont également utilisées pour préparer des tisanes contre la bronchite13.
Ludique Les fleurs contiennent du nectar sucré, et les enfants aiment à les sucer après avoir coupé avec l'ongle un petit bout de la base du calice.
Les enfants peuvent confectionner un sifflet avec la tige séchée.
37 ans de vie commune le 09/09/2023, et nous nous aimons comme au premier jour. Nous fêterons nos 34 ans de mariage le 18 novembre prochain. |
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